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まんまる大豆みそづくり

去年、大豆2kgこうじ2kgで作って全然足りなかったので、今年は3kgずつ仕込もうかと。
思ったんだけど。

大豆だけでもこの状態…

いったいこれからどうなるんだろう…

ていうか台所占領されてご飯が作れません(苦笑

(追記)
大豆が吸水してどんどんかさが増えてきたので
今3個目のボウルをだしました。

どうなるんだろう。。。うひ?


(追記その2)
ちょっと去年の日記を確認したら、出来上がり4kgだって。
ということは1kgずつの仕込みだったのか orz

今年は余らなきゃいいな~(弱気)

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2005年02月20日 23:12に投稿されたエントリーのページです。

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