２月に仕込んだお味噌のメンテをしました。
ホントは４月か５月に一度やるものなんですが
うっかり(？)忘れてまして５ヵ月以上放置(汗;
色とりどりのカビが生えて、そりゃーキレイになってるだろうと
覚悟を決めてフタを開けましたよ！
でもちびっと生えてただけで、意外と無事でした。
よかった?(^^;
しかし量が多くて底まで混ぜられない罠。
まあ味見したら結構よかったし。
美味しい味噌になってくれるさ！
秋になったら味噌パーティですかね？
（ていうかそれってどんなパーティ？ｗ
« 今日のお昼 | メイン | 写真は本文と関係ありません »
２月に仕込んだお味噌のメンテをしました。
ホントは４月か５月に一度やるものなんですが
うっかり(？)忘れてまして５ヵ月以上放置(汗;
色とりどりのカビが生えて、そりゃーキレイになってるだろうと
覚悟を決めてフタを開けましたよ！
でもちびっと生えてただけで、意外と無事でした。
よかった?(^^;
しかし量が多くて底まで混ぜられない罠。
まあ味見したら結構よかったし。
美味しい味噌になってくれるさ！
秋になったら味噌パーティですかね？
（ていうかそれってどんなパーティ？ｗ
このエントリーのトラックバックURL:
http://pomama.haun.org/M33J/mt-tb.cgi/53
コメント (2)
でかい鍋に豚汁たくさんつくって外で豚汁大会とか(ぉ
投稿者: kau | 2005年08月02日 09:13
日時: 2005年08月02日 09:13
秋に外ででかい鍋で・・・って言ったら、我が家では芋煮だけど・・でも、山形風芋煮だと味噌は使わないのでした(苦笑)。やはり素直に豚汁大会でしょうか。いずれにせよ、是非呼んでくださいね。
投稿者: ほっしー | 2005年08月06日 23:46
日時: 2005年08月06日 23:46